Mi análisis de los World’s 50 Best Bars
A estas alturas ya todos sabemos que la ceremonia de este año de los "World's 50 Best Bars 2022" se ha celebrado en Barcelona y que ha sido la mayor tr…
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Jean Trinh, cofundador de Alquímico en Cartagena, Colombia, ha sido nombrado ganador del premio Altos Bartenders’ Bartender 2022. Este prestigioso pre…
Lucas Groglio, fundador de Coctelería Consciente, presentó en Gebre su proyecto sin ánimo de lucro MAPPA, que geolocaliza bares, cafés, cervecerías, de…
La coctelería Harrison 1933, una de las aperturas más esperadas de la capital (no en vano fue premiada como la mejor del año en los Coaster Awards que …
Hace tiempo entrevisté a unas cuantas mujeres de la industria para que me contaran cómo vivían su día a día en un sector mayoritariamente masculino. Mu…
Durante el mes de diciembre, muchas marcas proponen planes navideños para disfrutar de los amigos y de la ciudad mientras comemos, bebemos o compramos …
Del 15 de noviembre al 15 de enero, Baileys nos trae de nuevo La Caprichería. Más de 40 pastelerías, obradores, restaurantes y cafeterías de varias ciu…
Después del éxito de la primera iniciativa de Tanqueray 0.0% para recuperar el menú de mediodía que tuvo lugar en junio y julio en Madrid, la marca vue…
Esta semana tuvo lugar en Madrid la final global del Sustainable Cocktail Challenge de Flor de Caña, la primera competición en promover un uso creativo…
Ron Barceló acaba de lanzar en el mercado español Organic, el primer ron dominicano 100% orgánico. Este nuevo producto se enmarca dentro de su proyecto…