Harrison 1933 empieza a preparar su segunda carta
La coctelería Harrison 1933, una de las aperturas más esperadas de la capital (no en vano fue premiada como la mejor del año en los Coaster Awards que …
Tag: coctelería
Brindemos juntos por la igualdad en el mundo del bar
Hace tiempo entrevisté a unas cuantas mujeres de la industria para que me contaran cómo vivían su día a día en un sector mayoritariamente masculino. Mu…
Gebre, la coctelería del InterContinental de Barcelona
Proximidad, tiempo y tradición. Bajo estos tres pilares se presentó la semana pasada la coctelería del nuevo Hotel InterContinental de Barcelona, Gebre…
Madrid acoge el World Class Cocktail Festival
Madrid se estrena como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2021-2022 con el World Class Cocktail Festival como primera actividad cultural…
Flor de Caña invita a los bares a crear cócteles sostenibles en el Zero Waste Month
Flor de Caña pone en marcha durante el mes de julio una iniciativa para inspirar a la comunidad de bartenders a ser más sostenibles reduciendo el despe…
Luis Inchaurraga gana la final española de World Class 2021
Cada año, la World Class Competition organizada por Diageo se convierte en un gran acontecimiento en el mundo del bar. Es de las pocas competiciones de…
The Japanese Bitters, la esencia de Japón
Autor: Dani Paris. Después del terremoto de Japón en 2011, la Embajada de este país en Canadá celebró un evento benéfico con el fin de recaudar fond…
¿Qué pasó realmente durante la Ley Seca?
Hace 100 años se ratificó una enmienda a la Constitución de Estados Unidos que se conoció en el resto del mundo como la Ley Seca. La Volstead Act prohi…
Abre The Duplex Club en Palma de Mallorca
En pleno corazón del casco antiguo de Palma de Mallorca en enero abrirá sus puertas un nuevo espacio, The Duplex Club, formado por una trattoria y una …
Tres bares españoles en la lista The World’s 50 Best Bars 2020
Hoy se ha desvelado la lista de los 50 mejores bares del mundo, The World’s 50 Best Bars 2020, en una gala online. Tres bares españoles -Two Schmucks, …