Dos recetas navideñas con whisky Glenfiddich
La semana pasada estuvimos en el restaurante Küche, en las antiguas caballerizas del Palacio de Liria, participando en uno de los encuentros del Club G…
Tag: coctelería
Diez regalos para aficionados al buen beber
Parece mentira, pero ya es diciembre otra vez y toca romperse la cabeza pensando qué regalar a nuestros familiares y amigos. Aquí os dejo diez sugerenc…
Tiki Chateau, el auténtico tiki vuelve a Madrid
Los aficionados madrileños a la coctelería tiki de verdad nos sentíamos un poco huérfanos desde que desapareció el Kona Lei hace un año. Aunque en much…
Entrevista: «Creemos que el Bloody Mary podría sustituir a las cervecitas de afterwork».
La coctelería se va consolidando poco a poco en España y prueba de ello es la aparición de locales que se especializan en un tipo de destilado o en un …
M, la barra de coctelería del restaurante MEATing
Cada vez encontramos más restaurantes que amplían su propuesta gastronómica con una carta de coctelería. El objetivo suele ser incrementar el ticket me…
El mejor Negroni de España se mezcla en Salamanca y Asturias
Ayer se celebró la final del concurso Negroni Essence 2016 organizado por Campari en la que Sergio Bermejo de The Doctor Cocktail (Salamanca) y Jorge S…
Los Rolling, cuádrigas romanas, glaciares y Snoop Dogg en el stand de Zadibe
La semana pasada Mixologya reunió en IFEMA a marcas, ponentes, medios, bartenders y profesionales del sector de los destilados y la coctelería. Uno de …
Mixologya crea una ruta de coctelerías en Madrid
Con motivo del evento Mixologya, que tendrá lugar la semana que viene en Madrid, los organizadores han hecho una selección de diez coctelerías de la ca…
Whatsapp ya tiene el emoji del “whisky on the rocks”
Según Talk Talk Mobile research, “el 72% de personas de entre 18 a 25 años de edad admiten que les resulta más fácil expresar sus sentimientos a través…
«La Maldaz mató al gallo», mi cóctel en Bar Cock
Cuando me ofrecieron crear un cóctel para la ruta del congreso Mixologya junto a un bartender, me puse a pensar en qué ingredientes y estilo podrían re…