Mi experiencia en la Yerevan Cocktail Week 2024
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Visitando la destilería de Ron Arehucas durante la zafra
Desde hace 135 años, la llegada de marzo marca el inicio de la zafra en las plantac…
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El Punch Room Barcelona presenta su nueva carta, Compass
La primera receta escrita del ponche se remonta a 1638, cuando el director alemán de una fábrica de la India atestiguó que los trabajadores preparaban…
Canaïma, destilado amazónico con propósito
Hace algo más de un año vio la luz un interesante proyecto de la destilería venezolana DUSA -productora del famoso ron Diplomático- y de Simone Caporal…
Seda líquida, el sake del Pirineo
Tuixent, en el Pirineo de Lleida, alberga una de las dos kuras (bodegas) de sake que hay que España. Antoni Campins, su propietario, transformó su amor…
Beefeater Picadilly Garden inaugura la azotea de Callao
La azotea del mítico Cine Callao de Madrid llevaba 85 años cerrada al público. Enton…
Madrid acoge el World Class Cocktail Festival
Madrid se estrena como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2021-2022 c…
Luis Inchaurraga gana la final española de World Class 2021
Cada año, la World Class Competition organizada por Diageo se convierte en un gran a…