Mi experiencia en la Yerevan Cocktail Week 2024
En mayo tuvo lugar la segunda edición de la Yerevan Cocktail Week, una semana que c…
Visitando la destilería de Ron Arehucas durante la zafra
Desde hace 135 años, la llegada de marzo marca el inicio de la zafra en las plantac…
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Derechito lanza su segundo tequila acabado en barricas de vino tinto
Alberto Callejo es CEO y fundador de Derechito Spirits y junto a su hermano Enrique son responsables de idear Derechito Rosé, un tequila añejado en ba…
El Punch Room Barcelona presenta su nueva carta, Compass
La primera receta escrita del ponche se remonta a 1638, cuando el director alemán de una fábrica de la India atestiguó que los trabajadores preparaban…
Canaïma, destilado amazónico con propósito
Hace algo más de un año vio la luz un interesante proyecto de la destilería venezolana DUSA -productora del famoso ron Diplomático- y de Simone Caporal…
Seda líquida, el sake del Pirineo
Tuixent, en el Pirineo de Lleida, alberga una de las dos kuras (bodegas) de sake que hay que España. Antoni Campins, su propietario, transformó su amor…
Crónica de los II Premios Culture Cocktails 2013
La coctelería ha estado siempre relacionada con la cultura y el arte. En cada década…
Jameson Place: el whiskey se vuelve hipster
El whisky tiene una asignatura pendiente con el consumidor español: alejarse de esa …
Crónica y crítica del Gin Show Madrid 2013
El 28 de mayo pude asistir por primera vez al Gin Show invitada por la marca Brockma…