¿Cómo preparar el zumo perfecto?
Las madres siempre insisten en que nos tomemos el zumo de naranja cuanto antes y los bartenders exprimen las limas en el momento cuando preparan cócteles de concurso o para dar sensación de frescura y …
Recetas
La nueva chocolatería pop up de Baileys
Hay dos cosas que saben a Navidad (sobre todo a los madrileños): el chocolate con churros de San Ginés y la crema de Baileys. Juntas forman el planazo de esta época prenavideña, la chocolatería pop up …
Cócteles de kombucha para beber sin alcohol
Con el ascenso de los cócteles sin alcohol, conocidos también como mocktails, aparecen en el mercado nuevos productos que buscan cubrir esta demanda de tragos con sabores más complejos pero ni rastro d…
«Around de World» con Manuel Jiménez
Se acercan las semifinales de World Class España. Después de conocer las propuestas de Dani Paris, Andrea Maccarone, Borja Goikoetxea y Daniel Cortés, vamos a descubrir el cóctel de Manuel Jiménez. Ma…
Borja Goikoetxea y su cóctel World Class
Se acercan las semifinales de World Class España. Después de conocer las propuestas de Dani Paris, Andrea Maccarone y Daniel Cortés, vamos a descubrir el cóctel de Borja Goikoetxea de Paradiso (Barcelo…
La propuesta de Andrea Maccarone para la World Class
Se acercan las semifinales de World Class España. Después de conocer la propuesta de Dani Paris y la de Daniel Cortés, vamos a descubrir el cóctel de Andrea Maccarone, que muestra la relación entre la …
Un cóctel de inspiración tiki de Daniel Cortés
Como cada año, se acercan las semifinales de World Class España, así que vamos a aprovechar para conocer algunas de las propuestas narradas por sus protagonistas. Aquí la receta de Daniel Cortés, un có…
El cóctel de Dani Paris para la World Class
Como cada año, se acercan las semifinales de World Class España, así que vamos a aprovechar para conocer algunas de las propuestas narradas por sus protagonistas. Aquí la receta de Dani Paris en homena…
Cócteles con Mezcal Los Siete Misterios para el Día de los Muertos
El miércoles 31, Mezcal Los Siete Misterios celebró la noche de muertos mexicana en seis locales de España y uno de Portugal: Salmón Gurú (Madrid), Santos y Desamparados (Madrid), Creps al Born (Barcel…
Recetas de ponche para reuniones con amigos
Hace dos años, Robert Schinkel ganó la primera edición del concurso Glassology by Libbey con el diseño de una ponchera en forma de tulipán. “La mejor experiencia degustando una bebida no es la que toma…