Alberto Callejo es CEO y fundador de Derechito Spirits y junto a su hermano Enrique son responsables de idear Derechito Rosé, un tequila añejado en barricas de vino de Burgos, donde la familia tiene u…
St. Petroni, la marca de vermú gallega, ha sido galardonada con varios premios en dos competiciones internacionales distintas en el último mes. En primer lugar, en los “World Vermouth Awards”, una c…
Este año se han publicado muchos libros interesantes y sorprendentemente algunos de ellos están en español, así que si queréis hacer algún regalo o completar vuestra biblioteca coctelera, estas son mis…
En el marco de la Venice Cocktail Week, asistí a la presentación de un nuevo estilo de aperitivo. Cordusio, que recibe su nombre por la famosa plaza milanesa, fue conceptualizado por su fundador, Chris…
Con ocasión del Día del Padre, las marcas se ponen las pilas y nos proponen packs de regalo especiales para agasajar a nuestros progenitores. Os dejo aquí los que más me han llamado la atención por si …
Cada año por estas fechas recopilo algunas ideas de regalo relacionadas con el buen beber para familiares y amigos. Intento que haya cosas para todo tipo de personas, tanto para el profesional como par…
Desde 2001, uno de los acontecimientos del año para los aficionados al whisky es el lanzamiento de los Special Releases de Diageo. Esta colección de single malts únicos en edición limitada cambia cada …
El lunes 15 de noviembre tuvo lugar el evento de celebración del 40 aniversario de Tokyo-Ya, una de las empresas pioneras en venta al por mayor y por menor de alimentos japoneses y equipamiento de host…
Ron Barceló acaba de lanzar en el mercado español Organic, el primer ron dominicano 100% orgánico. Este nuevo producto se enmarca dentro de su proyecto global de sostenibilidad RB360º, un plan que inic…
La semana pasada se hizo pública la lista de medallas de la tercera edición de los Premios CINVE de sake y shochu, de la que formé parte del jurado profesional. La cata se realizó el 19 de septiembre e…