Recorrido: 9:10-9:30 Trayecto desde San Albino 9:30-10:30 Visita a Montepulciano 10:30-11:15 Trayecto 11:15-14:45 Visita a Chiusi y comida 14:45-15:30 Trayecto 15:30-16:30 Visita a Cortona 16:30…
Recorrido: 10:50-11:30 Trayecto Siena-San Gimigniano 11:30-14 Visita a San Gimigniano y comida 14-15 Trayecto 15-16 Visita a San Galgano 16-17:45 Trayecto 17:45-18:15 Visita a San Antimo 18:45-1…
Visitar la Toscana es, sin duda, un viaje sensorial en el que merece la pena paladear los paisajes, las experiencias, la historia y la gastronomía. Por eso mismo, planificar una ruta es algo apasionant…
Aunque aún me quedan muchas reservas naturales por visitar, creo que todas aquellas a las que se acude para ver animales salvajes pueden clasificarse en tres tipos: 1. Las reservas en las que los anim…
Viajar es aprender, sorprenderse, reflexionar, experimentar, probar, madurar, comprender, disfrutar, perder el miedo, abrirse, descubrir, elegir, contextualizar, recordar... en definitiva, es VIVIR y c…
En 2007, pude hacer realidad uno de mis sueños: viajar a Japón. Diseñamos una ruta lo más intensa posible, pasando por Tokio, Kyoto, Miyajima, Hiroshima, Hakone, Kamakura, Nara, Nikko, Himeji y muchos …
Hace un mes, asistí como medio de comunicación a San Sebastián Gastronomika, un Congreso Internacional de Gastronomía que reunió a casi todas las primeras figuras de la gastronomía española y que tenía…
Hace unas semanas, Yanet Acosta, coordinadora del Curso de Periodismo Gastronómico de la Universidad Complutense de Madrid, nos propuso a mi compañera Montse Fernández (Community Manager de Guía Repsol…
Desde hace más de un año he tenido la suerte de poder combinar mi trabajo como planner en una agencia digital con una de mis pasiones: la gastronomía. Esto me ha permitido disfrutar aún más de mi traba…