Durante estas semanas de estado de alarma, las marcas y profesionales están organizando iniciativas online para entretener y formar a bartenders, hosteleros y aficionados. La semana pasada fue muy activa, especialmente en Instagram. Si os perdisteis alguna de las masterclasses y esta semana tenéis tiempo para poneros al día, entrad en los perfiles de los protagonistas, ya que algunos han publicado los directos. En la web de OTC Group tenéis las excelentes masterclasses que organizaron estas dos últimas semanas.
Estas son las actividades online organizadas para la semana del 30 de marzo al 5 de abril. Iré actualizando toda la semana si se van cerrando nuevos eventos.
Lunes 30 de marzo
12:00 ¿Le conoces? Sergio Bermejo
Entrevistas a profesionales del sector donde hablaremos de su lado más personal.
¿Dónde? Instagram live (@alejohendricksba)
17:00 Masterclass en directo. Daniele Cordoni (Johnnie Walker)
¿Dónde? Instagram Live (@lafuentequilez)
19:00 #Cocktailsencasa Viva Madrid (Madrid)
Organizado por Top Cocktail Bars y Maxxium.
¿Dónde? Instagram life (@top.cocktailbars)
Martes 31 de marzo
11:00 ¿Le conoces? Jasmine Manzoni
Entrevistas a profesionales del sector donde hablaremos de su lado más personal.
¿Dónde? Instagram live (@alejohendricksba)
11:00 Diageo Bar Academy. Masterclass ron.
¿Dónde? Zoom Diageo Bar Academy. https://zoom.us/j/496633781
12:00 Hugo Díez (Global Premium Brands & 359 Cocktail Concept). Raimondo Palomba y Petar Marinov.
¿Dónde? Instagram Live (@hugo_boscovich)
16:00 Diageo Bar Academy. Cardhu y el espíritu de Speyside.
¿Dónde? Zoom Diageo Bar Academy. https://zoom.us/j/399668239
17:00 Masterclass en directo. Flor Etienne (Belsazar)
¿Dónde? Instagram Live (@lafuentequilez)
19:00 #Cocktailsencasa Angelita (Madrid)
Organizado por Top Cocktail Bars y Maxxium.
¿Dónde? Instagram life (@top.cocktailbars)
Miércoles 1 de abril
12:00 ¿Le conoces? Rubén de Gracia
Entrevistas a profesionales del sector donde hablaremos de su lado más personal.
¿Dónde? Instagram live (@alejohendricksba)
17:00 Masterclass en directo. Alberto Matallana (Zacapa)
¿Dónde? Instagram Live (@lafuentequilez)
17:00 La charla de las 5 de Dash. Alberto Pizarro.
El té en la coctelería.
¿Dónde? Instagram Live (@albertopizarro_)
20:00 #Cocktailsencasa Bar Sauvage (Barcelona)
Organizado por Top Cocktail Bars y Maxxium.
¿Dónde? Instagram life (@top.cocktailbars)
Jueves 2 de abril
11:00 ¿Le conoces? José Gamba
Entrevistas a profesionales del sector donde hablaremos de su lado más personal.
¿Dónde? Instagram live (@alejohendricksba)
11:00 Diageo Bar Academy. Masterclass vodka.
¿Dónde? Zoom Diageo Bar Academy. https://zoom.us/j/559292195
12:00 Hugo Díez (Global Premium Brands & 359 Cocktail Concept). Patxi Troitiño y Antonio Naranjo.
¿Dónde? Instagram Live (@hugo_boscovich)
13:00 Pernod Ricard Artisian Akademy. Ruavieja y Kalhua
¿Dónde? Instagram Live (@artisianselection)
16:00 Diageo Bar Academy. Masterclass Cîroc, el vodka más sofisticado del mundo.
¿Dónde? Zoom Diageo Bar Academy. https://zoom.us/j/365946843
17:00 Masterclass en directo. Miguel Uribe (Casamigos)
¿Dónde? Instagram Live (@lafuentequilez)
17:00 La charla de las 5 de Dash. Flavi Andrade.
Cómo adaptarse a diferentes culturas, negocios y clientes.
¿Dónde? Instagram Live (@doutroladodobar)
17:30 Conversaciones sobre el brandy.
¿Dónde? Instagram Live (@torresbrandyoficial)
19:00 «Leyendas con mezcal» por Ave María Aguado (Embajadoras MX)
¿Dónde? Instagram Live (@mequedoencasa_fest) y web www.mequedoencasafest.com
19:00 Coctelería cubana con François Monti y Raimondo Palomba.
¿Dónde? Instagram Live (@loungeatelier)
20:15 #Cocktailsencasa Brass Club (Mallorca)
Organizado por Top Cocktail Bars y Maxxium.
¿Dónde? Instagram life (@top.cocktailbars)
Viernes 3 de abril
12:00 ¿Le conoces? Carlos Moreno
Entrevistas a profesionales del sector donde hablaremos de su lado más personal.
¿Dónde? Instagram live (@alejohendricksba)
17:00 La charla de las 5 de Dash. Pau Matías-Guiu
Claves para diseñar una estrategia de destilación.
¿Dónde? Instagram Live (@paumatiasguiu)
17:00 Masterclass en directo. Hugo Boscovich (Gin Mare)
¿Dónde? Instagram Live (@lafuentequilez)
18:00 Pernod Ricard Artisian Akademy. Lillet y Malibú.
¿Dónde? Instagram Live (@artisianselection)
19:00 Allô Chateau.
Consultas sobre el mundo del tiki con Miguel Escobedo de Tiki Chateau.
¿Dónde? Instagram Live (@tiki_chateau)
20:30 #Cocktailsencasa Dr. Stravinsky (Barcelona)
Organizado por Top Cocktail Bars y Maxxium.
¿Dónde? Instagram life (@top.cocktailbars)
Sábado 4 de abril
12:00 Hugo Díez (Global Premium Brands & 359 Cocktail Concept). Tiki Session con Oriol Elías y David Pérez.
¿Dónde? Instagram Live (@hugo_boscovich)
17:00 La charla de las 5 de Dash. Pedro García Aeroflair
Hablará sobre el legado de Jerry Thomas.
¿Dónde? Instagram Live (@pedrogarciaaeroflair)
17:00 Masterclass en directo. José Lorente (Glenmorangie)
¿Dónde? Instagram Live (@lafuentequilez)
18:00 Pernod Ricard Artisian Akademy. Lillet y Malibú.
¿Dónde? Instagram Live (@artisianselection)
18:30 Barcelona Rum Club. Cata online.
En su página web explican las normas de esta cata online.
¿Dónde? Instagram Live (@barcelonarumclub)
19:00 Todowhisky. Cata whiskies Lowlands.
¿Dónde? Instagram Live (@todowhisky)
19:00 #Cocktailsencasa Atelier (Maspalomas, Canarias)
Organizado por Top Cocktail Bars y Maxxium.
¿Dónde? Instagram life (@top.cocktailbars)
19:30 Cooking Live cócteles con Mauri de Cocktailsperquesi.
Mauri preparará un par de cócteles de baja graduación: Mediterranean Spritz y Oporto Fizz.
¿Dónde? Instagram Live (@espaiboisa)
Domingo 5 de abril
18:00 Entrevista a Julio de la Torre por Santi Ortiz.
¿Dónde? Instagram Live (@aisak88).
20:00 Charla entre Borja Triñanes y Román Vila.
Hablarán sobre la rentabilidad en el mundo del bar y cómo aplicar métodos para alcanzarla.
¿Dónde? Instagram Live (@theborjius_play y @roman_newage_)
Otras iniciativas
Desde el inicio de la cuarentena, los chicos de Corazón Agavero están subiendo a su Instagram (@coraazonagavero) multitud de catas, explicaciones de producto, cócteles y recetas de comida mexicana.
Maxxium ha puesto a disposición de los profesionales una plataforma con contenidos formativos sobre sus marcas y sobre coctelería.
OTC, además de las masterclass que realizó las dos primeras semanas de confinamiento y que ahora pueden verse en diferido en su web, ha facilitado (como cortesía de la marca Del Maguey) el acceso a un curso online de gran calidad Barsmarts. El código de acceso es Trybarsmarts.
Si organizáis o conocéis alguna actividad para esta semana o la próxima relacionada con la coctelería y los destilados, hacédmela llegar a hola (arroba) elviraaldaz.com
