Dentro de las actividades del festival, cada año se entregan los Spirited Awards, que premian a los mejores bartenders, locales y divulgadores tanto dentro de Estados Unidos como fuera. Aquí os dejo los ganadores de este año.
Categorías internacionales Spirited Awards
En el apartado internacional, Londres acapara todos los premios menos el de Bartender del año, que va a pasar a Hidetsugu Ueno, al que tendremos en Madrid en septiembre en el congreso Mixologya. El equipo de Nightjar consigue el premio a la mejor nueva coctelería con Oriole mientras que el Savoy consolida el prestigio de su equipo.
– Best International Bar Team : American Bar at the Savoy (London)
– Best International Brand Ambassador: Max Warner (Chivas Regal)
– Best International High Volume Cocktail Bar: Callooh Callay (London)
– Best International Restaurant Bar: Hawksmoor Spitalfields (London)
– International Bartender of the Year: Hidetsugu Ueno of Bar High Five (Tokyo)
– Best International Cocktail Bar Happiness Forgets (London)
– Best International Hotel Bar: The Connaught Bar at The Connaught (London)
– Best New International Cocktail Bar: Oriole (London)
Categorías Estados Unidos Spirited Awards
En Estados Unidos los premios han quedado bastante repartidos -como se suele decir con el Gordo de Navidad-. Destaca el premio a Smuggler’s Cove como mejor coctelería, lo que confirma el renacimiento del tiki y la influencia de los pelotazos editoriales en Estados Unidos. En esta línea, Morghentaler se lleva el premio al mejor bartender y al mejor escritor sobre destilados y coctelería (¡combo!).
– Best American Bar Team: ABV San Francisco
– Best American Brand Ambassador: Colin Asare-Appiah (Bacardi)
– Best American High Volume Cocktail Bar: Herbs and Rye (Las Vegas)
– Best American Restaurant Bar: Saxon + Parole (New York)
– American Bartender of the Year: Jeffrey Morgenthaler of Clyde Common (Portland)
– Best American Cocktail Bar: Smuggler’s Cove (San Francisco)
– Best American Hotel Bar: The Elephant Bar at The NoMad (New York)
– Best New American Cocktail Bar: Sweet Liberty (Miami Beach)
Divulgación
– Best Cocktail and Spirits Publication: Cocktail Lovers (UK)
– Best New Cocktail and Bartending Book: The Dead Rabbit Drinks Manual: Secret Recipes and Barroom Tales from Two Belfast Boys Who Conquered the Cocktail World by Sean Muldoon, Jack McGarry and Ben Schaeffer
– Best Cocktail and Spirits Writer: Jeffrey Morgenthaler
– Best New Spirits Book: Divided Spirits – Tequila, Mezcal, and the Politics of Production by Sarah Bowen
Otros
Sasha Petraske, fundador del Milk and Honey en Nueva York ha sido premiado a título póstumo por su contribución al renacer de la coctelería. Recogió el premio su mujer, Georgette Moger.
– Best Bar Mentor: Angus Winchester
– World’s Best Cocktail Menu: Dandelyan (London)
– Best New Spirit or Cocktail Ingredient: Fancy Plantation Pineapple (Barbados)
– World’s Best Spirits Selection: Tommy’s (San Francisco)
– World’s Best Cocktail Bar: The Connaught Bar at the Connaught (London)
– Lifetime Achievement Award: Sasha Petraske
Fotos: Dan Silvers
