A Night Like No Other en La Neomudéjar con Brockmans Gin

Nada más llegar, nos esperaba la primera prueba de la noche, pasar descalzos sobre una alfombra de burbujas de agua a través de un túnel iluminado por la artista Luisa Álvarez. Ya en el interior de La Neomudéjar nos recibían las notas de una guitarra eléctrica y un fantástico gimlet.

El gimlet fue un gran acierto para una velada este tipo. Es un cóctel clásico pero refrescante y destaca las diferencias y virtudes de una gin como Brockmans. Aunque la primera referencia escrita del cóctel en 1928 hablaba de gin, un toque de lima y soda; la receta que nos sirvieron es la más clásica y conocida, la que aparece en la novela de Raymond Chandler “El largo adiós”.

Para preparar un Gimlet a lo Philip Marlowe, introduce partes iguales de gin y de Lima Rose’s en un vaso mezclador con hielos y remueve rápidamente durante 30 segundos. Sirve en un vaso martini frío y decora con una rodaja de lima. Es importante usar cordial de lima (comprado o casero) y no zumo de lima fresco para darle el toque de la receta clásica.

Armados con nuestros gimlets fuimos recorriendo las estancias de La Neomudéjar y descubriendo diferentes ambientes diseñados por la escenógrafa María Puig. Un mural pintado simétricamente a dos manos por Ana Alonso, graffitis luminiscentes de Sfhir, una sala de cine, espejos deformantes, una mesa de botánicos y hasta una clase improvisada de percusión.

 

 

 

Mientras transcurría la fiesta, se estaba rodando una secuencia de una película dirigida por Pablo Vega. En las próximas fiestas #ANightLikeNoOther en Sevilla y Barcelona se completará la historia.

Hacía el final de la noche pudimos disfrutar de una fantástica improvisación de los nueve músicos mientras nos refrescábamos con un gin-tonic de Brockmans, aromatizado con piel de pomelo rosa y arándanos negros. Una verdadera noche Like no Other.